26.紅酒搭餐

整個餐期宋子祺都在角落忙自己的事，由阿強師傅控單，另外爐臺還有小丁師傅和阿鄭師傅。這兩個師傅，易喜比較不熟，就是會打招呼，但沒有認真聊過。雖然說平日的餐期不忙，但是她和陳建群也沒有很閒，只是比較不手忙腳亂而已。她和陳建群除了準備材料以外，一起顧一個煎臺，炸爐和微波爐。如果有人點燒肉飯，就要煎肉片；或是已經燙過的蔬菜要在煎臺上復熱；或著炒臺有些材料要過油，陳建群就會幫忙先過油。像這種比較閒的平日餐期，就是很好的機會，把自己的動作練流暢。

廚房是細細長條的，菜口在最右邊，做好的菜就要往菜口送。易喜和陳建群工作的空間大概一坪大，走道應該只有一公尺寬，忙起來時，兩個人要錯身而過，而不撞到，都是一種默契。最近易喜覺得默契愈來愈好，有時覺得像和他跳一場互相閃避的雙人舞。

餐期快過完時，小丁師傅在煮今日的員工餐。宋子祺就開始把他準備好的材料開始加熱。「易喜去叫羅仲錫把那三支酒開好拿過來，陳建群過來看我做。」他吩咐著。易喜也很想看宋子祺做菜，她只想快去快回。

今天羅仲錫沒在吧檯裡，而是在辦公室。他有一臺自己的筆電，正專注得打著表單之類的東西。

「哈囉！」易喜敲敲辦公室的門。「宋師傅叫我來拿酒。」

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