第一一二章明末是資本家的天堂

所有的家丁兵看著雞蛋，這些雞蛋是用茶葉和鹽一起煮的，也是俗稱的茶葉蛋。

每一名領到雞蛋的家丁兵，都沒有捨得吃，而是非常小心的捧著。

全旭有些不解的問道：“怎麼，雞蛋不好吃？”

羅世明搖搖頭：“不是，是太貴，不捨得吃！”

“貴嗎？”

全旭的雞蛋是因為罐頭場，直接收購的，沒有中間商賺差價，一箱四十五斤，每箱一百三十塊，平均不到三塊，按照這種紅皮雞蛋，九個一斤計算，平均一顆雞蛋也就三毛錢。

事實上，全旭是不太瞭解明末的行情，崇禎年間物價起伏不定，不屬於正常現象，無法衡量，如果以萬曆年間來對比，當時米價四錢至五錢銀子之間，一斤雞蛋可以兌換三鬥米，按照家雞蛋九至十二個一斤，那麼一隻雞蛋相當於差不多四斤米。

後世的雞蛋便宜，主要是因為人們都是精面，就是把麥子去殼，而麥子殼就是所謂的麥麩，非常廉價。

古代則是把麥子和殼一起磨成粉，一起吃掉。

糧食本來就少，連人都吃不飽，更何況是雞？

不過，這些家丁兵有的人卻是真不捨吃雞蛋，而是放起來，準備留給自己的孩子或者父親，就連戚元弼，分放的兩顆雞蛋，他也是吃掉一顆，留一顆給戚虎。

家丁兵吃完早飯，休息半個多小時，七點半開始開始繼續耕地，到了中午十二點半的時候，勉強有一萬餘畝，人均每小時耕地四畝。

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