無聊等待是漫長的，會讓人有一種度日如年的感覺。

當然，如果不無聊。

那就過的非常快了。

王振他們就是第二種。

有村民陪著聊天，說話，一兩個小時一會都過去了。

磨完豆腐的村滿臉客氣的走了。

其餘想要磨豆腐的村民，也提著泡好的黃豆來了。

來的基本都是大人。

有的帶著老婆，有的帶著孩子。

一個村裡面。

基本沒有說誰不認識誰的說法。

彼此見面以後，相互招呼一家，便加入了聊天等待的大軍。

終於，論到王振他們了。

在機器的作用下，王振和王爹相互配合，很快就把泡好的黃豆打成了豆汁。

隨後，在老四鴨的指揮下，又把豆汁倒入鍋中鍋中，開始煮起來。

“雙勤，你們要不要抽豆筋？”

煮了一會，老四鴨眼看著鍋裡的豆漿已經有冒泡的跡象，於是開口向燒火的王爹問到。

此時，還沒有點滷，

煮豆漿的鍋裡，還依舊是粘稠的黃色液體。

至於豆筋。

則正式未點滷之前，豆汁在高溫下凝結的一種表層產物。

成品為黃白色。

從鍋裡抽出來以後，曬乾後便可成型。

吃的時候，用水一泡。

不管是涼拌，還是用來做菜，都極為美味。

不僅如此。

相比於豆腐的廉價。

豆筋因為一鍋只能產四五張，曬乾後重量也輕，比肉還要貴。

因此，在鄉下。

平時根本看不到有人吃豆筋。

只有在過年招待客人，或者一些特定的節日，才會出現在桌子上。

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