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第5章 鳳城魚皮角(2)

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郝賢吃完最後一口魚皮角,留下一個光碟,滿足地摸了摸肚子。

“你氣勢那麼足,我還以為你要做什麼呢,結果是自己吃嗎……”

“說著說著就想吃了唄。”

郝賢隨口回答了檸檬精一句,看向大堂。

午市時間已過,客人都散了,他索性勾了勾手指,店門隨之“砰”地一聲關上。

“鳳城魚皮角可是美食之城順德的名菜,製作過程十分複雜,屬於在失傳邊緣徘徊的一道菜。大部分店都為了製作方便簡化了步驟,味道自然就不那麼正宗。但哪怕是簡化過的步驟,也比一般的餃子要難做得多,依然是值得一嘗的美食。”

郝賢解說道。

鳳城是佛山市順德區的別名,魚皮角是當地的傳統小吃,形似餃子,卻又不是真正的餃子,因為它用來包“餃子”的皮並非麵粉做的麵皮,而是珠江特產鯪魚魚肉製成的“魚皮”,香滑鮮嫩,別具特色。

“看你剛剛做起來好像確實比之前的菜麻煩不少,一定很好吃吧……”

如果檸檬精有嘴巴,她現在恐怕已經流下了酸酸的口水。

“當然,為了一次成功捕獲甄恬這隻‘特級吃貨’,我是非常認真的,今天先做一遍不光是為了滿足自己飽腹之慾,更是為了明天正式上場進行練習。”

郝賢鄭重其事地點頭道。

檸檬精看了看被吃得光滑如鏡,不留半點碎屑彷彿舔過一般的盤子,陷入了沉默。

她怎麼就那麼不信呢?

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