雖然主要廚具一致，但郝賢和喬魯諾工作臺上的食材還是有些不同的。

喬魯諾櫃面上放著一大包麵粉，一桶牛奶，一塊黃油，一籃雞蛋，以及鹽和糖。

郝賢面前同樣有面粉、雞蛋、鹽，但除了這些之外，還有一樣特別顯眼的東西——

滿滿一盆綠豆。

“真是古怪，麵粉料理為什麼會用到綠豆？”

胖約翰適時捧哏，觀眾們也跟著議論起來。

“我聽說華國人有撒豆成兵的仙術，難道他要用這些綠豆施法？”

“神秘的東方力量！”

郝心翻了個白眼，鬼佬就是沒眼力見兒。

她一眼就看出老哥要做什麼了。

煎餅果子！

煎餅果子是華國路邊攤之王，全國各地衍生出許多不同的做法，在對於麵食天然沒有太強分辨力的南方人眼裡，煎餅嘛，吃起來都是一樣一樣滴；但對於北方人來說，煎餅果子裡面的門道可大著呢！

有萬物皆可卷的山東煎餅，有吃上一個一天不餓的東北煎餅，有物美價廉口感細膩的北京煎餅……

以及，獨樹一幟的天津煎餅！

“天津煎餅必須用綠豆麵，綠豆麵筋性不如白麵，很容易攤壞，對手藝的要求特別高。

“而綠豆麵的好處在於，攤出來的麵皮不像白麵那麼粘口，也不會有面粉微微的酸味。”

郝心畢竟也是廚家出生，自得地給前面的道爾頓介紹了一番，字裡行間都是對自家老哥的吹捧。

“我飛去吃過。”道爾頓一句話，就讓郝心不太想接了，“我還順便去東北吃過那裡的煎餅，他們居然往裡面加了鹹鴨蛋，還怪好吃的，不過天津人似乎對此嗤之以鼻。”

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