郝賢把想吃的東西都吃了一遍,開始站在東坡餅的店鋪外觀察老闆的油炸手法,等覺得差不多看會了,就改為附身老闆親手嘗試,結果當他把炸好的東坡餅遞給客人後,對方沒有露出和上一個迴圈一樣滿意的表情,而是咬上一口就微微皺起了眉頭。
不過客人似乎並沒有打算抱怨什麼,拿著餅就準備走開了,郝賢卻是主動叫住了他:“怎麼了?今天的餅有什麼問題嗎?”
客戶回了一句:“有點油膩啊。”
郝賢隨後便根據客人的反應調整了油炸的時間,繼續一個個地詢問客人們品嚐後的感想,結果頻頻在各種不同的方面翻車——
“太甜了……”
“味道好淡。”
“還行吧,就是感覺好像和以前哪裡不一樣,我也說不上來。”
“炸的時間太短了,不夠酥脆!”
“餅的形狀不夠圓!我看著很難受!”
無論郝賢如何根據上一個客人的反饋進行調整,後面的客人似乎總能找出不一樣的問題來。
雖說也可以歸因於每個客人口味喜好不同,但郝賢不是一個會找藉口的人,這些人顯然都是東坡餅攤的老主顧了,好的就是這一口,所以口味就算彼此有差別,也不會相差太多,顯然是他今天炸出來的油餅大不如前才會收穫這麼多的差評。
郝賢不免有些頭大起來,看來炸個餅也不容易啊!
他正準備繼續迴圈下去,一次次地進行微調,觀察每一個客人的反應,爭取把這東坡餅完美地做出來,突然感覺眼前一暈,發現眼前變回了自己房間的天花板。
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