清晨以前的邊城十分安靜,但是又不安靜;大部分人都睡著,只有少數人還在值班,沒有半點聲響,但邊城又跟以前不同,以前一到晚上,所有人家都不會有光亮,因為沒有油燈,更買不起。
但現在邊城的主幹道每到晚上都會有人點亮油燈,外面套著玻璃罩,風吹不滅,能亮接近五個時辰。
油燈給了邊城煙火氣息,即便是大晚上的也讓人覺得這個城生機勃勃。
“那邊。”寶寶趴在狼犬身上小聲道。
狼犬耳朵微微一動,迅速拐彎,在乾淨的水泥路上狂奔,見前面有一道圍牆,在寶寶的示意下,狼犬猛地跳起來,直接越過不算矮的圍牆。
“早飯給他留點。”燕洵道。
“那咱們攤雞蛋餅嗎?”撼山幼崽趕忙問。
燕洵點頭。
雞蛋餅得用篩得最細的麵粉,和麵也有講究,一半用熱水燙,一半用溫水,然後和到一起。攤雞蛋餅的時候,也得注意火候,油不能太多,但也不能太少,還得刷一層厚厚的雞蛋液,雞蛋要煎的極嫩才好吃。
出鍋的雞蛋餅冒著香噴噴的熱氣,蛋液裡面撒了切得細碎的青菜,蛋液剛剛凝固,軟而不散,帶著些微的鹹香,是幼崽們的最愛。
一整張雞蛋餅切成小塊放到盤子裡,由幼崽們端進屋。
灶房裡還有一口新鍋,跟所有的鍋都不一樣,蓋子是有齒輪扣上的,還有彈彈幼崽給的膠質,能夠嚴絲合縫的密封。
這是幼崽們設計,找燕洵詢問後,知道可以用,便美滋滋帶來邊城用的高壓鍋。
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