顧念嬌的酒樓按價錢的高低一共分為叄層,一樓是平民百姓也能吃得起的家常小菜,二樓是稍有銀錢的富人家吃的精緻飯菜,叄樓是家底豐厚的貴族人家才能吃得起的珍饈盛宴。
不過劃分叄個樓層的是食物的價格和酒樓為客人提供的服務本身,並不是客人的名聲地位。
若是有錢,誰都可以上叄樓去體驗那極致的服務和菜品。
顧念嬌一共買了十個廚子,六個廚藝一般的負責做一樓的飯菜,剩下的四人按照他們的廚藝高低分別負責二樓和叄樓。一樓的飯菜除了那些廚子本身就會的家常小菜外,她還分別教給每個人叄道特色菜,而二、叄樓的廚子就完全是她手把手教出來的。
因她這個身體五感敏銳的關係,她總能找到將一道菜餚的美味發揮到極致的方法。
而她從小在顧奶奶的薰陶下長大,她曾經還特意在網上搜尋過天南地北的美食自己做過,憑藉著她過目不忘的本領,她腦子裡幾乎有一本美食大全。
她打算每兩個月就教他們一些新菜譜,免得客人總吃一樣的菜品吃膩。
若是他們自己研究出來了新的美食,在得到她的認可後也可加入客人的食譜,並會以分成的形式將那道菜的錢分給研究出來的那個廚子。
酒樓開張那天只要在當天前來的客人都有優惠,前兩百位點菜的客人更是可以在一樓免費享用叄樣菜品。
而前往二樓和叄樓的人中,酒樓會分別選定十人和兩人免費為他們提供服務和菜品。
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