鹹肉用熱水洗乾淨,切成薄片,敲上四顆蛋,弄一碗鹹肉蒸蛋,再泡發了乾土豆片,用鹹肉炒著吃,味道也很不錯,粉條也不能浪費了,炮脹了做螞蟻上樹,味道一樣好。
最後再做個豆腐皮蛋湯,放上二張豆腐皮,不要太鮮呢!
武眉動作挺麻利,打蛋切肉倒油翻炒,一氣呵成,炒出來的菜色香味俱全,連擺盤都擺得很漂亮。
張師母也出來做晚飯了,見到武眉撐著大鍋鏟炒菜吃了一驚,“眉眉你怎麼做菜了?小心油爆著了。”
“我媽陪我姐去醫院沒回來,家裡沒人燒飯。”武眉抹了把汗,痛快地倒了一大勺油,菜好不好吃可全靠油撐著,何碧雲總是小氣巴拉的,只倒一點點油,炒粉條沒油根本就不好吃,她得多放些,嘿嘿。
張師母看著那一下子就空了一半的油壺,微微箴了箴眉,這一勺油她都能做仨菜了,到底是個孩子啊,不當家不知道柴米油鹽貴。
不過武月的狐臭看來是真的蠻厲害呀,都弄到醫院去了,張師母看著歡樂哼歌的小女孩,心裡對何碧雲是真心看不上。
若不是何碧雲偏心太過,本應該相親相愛的兩姐妹怎麼會變得勢如水火呢?
真是造孽喲!
“眉眉炒的菜蠻香的呀,我聞了都要流口水了。”
一大盤鹹肉蒜瓣炒粉條出鍋,晶亮晶亮的,散發著濃郁的香氣,張師母剛才可是看得清清楚楚,武眉炒這碗菜一點水都沒放,不好吃才怪。
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