相比較來說,品酒師和珠寶師他們品酒就細緻多了,彷彿在慢慢的享受和感受羅曼尼·康帝的味道般。
聽著他們喝過之後還感嘆的話,喝完了自己那杯的凌冬卻是微微翻了個白眼,品酒就品酒,哪兒這麼多廢話?又不是讓你們講解如何品酒,不仔細去感受,你們品嚐得出羅曼尼·康帝真正的滋味嗎?
看咖啡師就品嚐得很認真,看他那陶醉的樣子,好吧,或許他已經醉了。
美食家將烤好的盤子放了下來,手中多了一柄纖長而窄薄的刀,輕輕一劃,一片薄如紙的火腿就飄落在了餐盤之中。
他的手在空中帶起一道道的殘影,很快,幾十片纖薄的火腿就鋪滿了白瓷盤子。
接下來,就是美食家的講解時刻了。黑毛豬肉製成的火腿,油脂豐厚,雖然味道純美,但香味兒卻在一定程度上被脂肪掩蓋了,在咀嚼的時候雖然能吃出來,但終究還是有所欠缺的。
所以,美食家先烤磁碟,再將火腿切片放入,盤子的溫度會讓脂肪融化,這些脂肪浸潤到瘦肉中,所有的香氣將完全釋放出來。
在美食家講述的時候,凌冬已是毫不客氣的拿起了一片火腿,只見白色的脂肪已經變得透明瞭,好似水晶凍一般,讓火腿片也變成了紅白相間,漂亮而又香氣誘人。
入口之後,濃郁而純粹的醇香,綿長繞口不絕的在口中長留,讓凌冬也忍不住有些沉醉了起來。美食家弄出來的美食,真是..沒得說!當然了,主要還是因為這火腿好。而好的食材和美食家,就是絕配,最終做出來的,才是真正的美味。
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