行了一個女士禮。“您好，艾伯特先生，我是海倫·派奈斯特，叫我海倫就好。”

艾伯特微微欠身還禮。

海倫見艾伯特沒有再開口的意思便告辭離開。

海倫下樓，看見老闆維克多和廚師比爾已經到了。她連忙告知老闆有客人入宿，並把昨晚收到的房錢上交。

“他說要住七天，不讓人打擾。”海倫向維克多轉告，“是個年輕人，穿的很好。”長得也好。

比爾湊過來，“他現在吃早飯麼？”

海倫一愣，剛剛送水一打岔忘問了。“我這就去問他。”

敲門詢問後得知他吃，海倫又轉身下樓去通知比爾。以前沒人住宿不知道，現在有人住宿真的是要一趟趟的跑，一會兒酒館就會來客人了，希望艾伯特除了三餐和早晚的熱水再沒別的吩咐了。

早飯是老闆送到樓上的，海倫想他是要去探探客人的底。

當初海倫在酒館工作了三天就被正式應聘上崗。三天試用期是在安妮和凱瑟琳的監督培訓下度過。那時安妮的肚子已六個月了，而凱瑟琳的胎還沒坐穩，剛兩個月。前陣子凱瑟琳不知道自己懷孕，一個人在酒館裡忙前忙後差點流產。後來找了醫生，吃藥休息。酒館便又失去了一個勞動力。海倫從天而降一個頂倆，別看人面黃肌瘦，為了生存什麼都一學就會。從演奏家變成女僕眼都不眨。鎮子裡很快就傳出維克多酒館新僱傭的少數民族女傭可憐又勤快。

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