時已中午,清寧殿裡隱隱飄出一股羊肉的鮮香——薛氏祖籍山南西道,那裡山川迭嶂,氣候溼熱,當地人食羊肉時喜歡新增一種名叫茱萸油的辛辣作料,即可増香去腥、又能提鮮開胃,長住神都數十年,薛廷至今沒能改掉這個習慣。
“平涼來的鮮羊肉,燉湯時只加了蔥姜胡椒,外加一點點薤菜。”怕他江南人吃不慣辣味,皇夫特意將手邊的一碟酪醬推了過去,“平涼羊腥味兒重,肉質也更緊實一些,配酪吃倒也相宜。”
“從前沒試過這種吃法,”姚琚從善如流的飲了一口熱湯,“今日兒臣就沾一沾父君的光了。”
太女妃其實沒料到薛廷會留自己用飯,皇夫殿下喜潔喜靜,跟誰都是‘君子之交淡如水’,不愛與人交往過密,與之打了幾個月交道,最多也就是一起用頓茶、賞幅畫、下盤棋。
看著滿桌玉饌珍饈,不知怎麼姚琚心口一突——難道這件事不如表面看起來的那麼簡單,是他想的太淺薄了嗎?
“說起羊肉,從魏晉離亂到五胡亂華,再到前朝高祖一統天下,不知什麼時候胡服、胡樂、胡食就在中原大行其道起來,”薛廷夾了一筷菠稜菜,笑著與他閒話家常,“人人吃羊湯著胡服,日子一久都忘了自己是胡是漢了。”
他多少聽出了一點話外之音,試探著應和道:“父君說的是,如今江南一帶計程車人也都競相畜養胡姬美婢,酒肆食肆裡家釀的黃醅酒、烏程酒反不如叄勒漿、葡萄酒受歡迎。”
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