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腦海裡又忍不住琢磨，高湯是什麼湯？難不成還有低湯？

又忍不住琢磨，難不成遠古華夏，竟還要這樣的實力，才能做廚房嗎？以這一手的刀工，即便在軍部，只怕都十分出彩了吧。

難怪廚藝沒落到今天，美食也再復往日的。

只是，貝思深深吸著鼻子，讓自己湊近了那沸騰翻滾的鍋，不知道高湯是什麼湯，但是，這個清亮得白水的湯只是這麼嗅著，就已經叫人覺得鮮香四溢，無法拒絕了。

陸玖玖可不知道自己這一手最簡單不過的抻面動作，竟然能引起這些粉絲們如此震驚，她將煮好的麵條，一筷子撈起放入冰水之中，並且還記得開口解釋了一下，“冰水會讓麵條更加柔韌且勁道，且，冰冰涼涼的面在這樣的炎炎夏日裡也會更加開胃。”

“涼麵的汁也非常簡單，江米，蒜米，生抽，陳醋，白糖，芝麻油，熟芝麻，以及自制的花椒油，刀口辣椒油，辣椒渣。”

配好的調料澆在冰過後的涼麵上，幾片切得薄薄的，卻沒有絲毫破損的西紅柿，一撮完全一模一樣的黃瓜絲兒，還有幾片切得幾乎透明的滷牛肉。最後撒上一小撮蔥花，紅油，花椒油，以及脆生生的花生米。

“酸辣鮮香，冰涼爽口，十分開胃。”

聽著主播的話，即便還沒有入口，貝思就已經能感受到那冰涼的口感，酸辣適宜的味道，柔韌的口感。

貝思嗓子動了動，直接上前就撈了一筷子，放入了口中。

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