正在坐月子的蝸牛是稀罕的食材——好吧沒坐月子的也一樣。
這是一種通常情況不會出現在絕大多數人餐桌上玩意。
事實上咱們老祖宗更喜歡把某些種類的蝸牛當做藥材來看待而不是食材,比如【名醫別錄】中的蝸牛和【本草綱目】中的蛞蝓。
而最早記載蝸牛的似乎是【爾雅·釋魚】,它被稱為“蚹蠃,螔蝓”(現已定義為兩種動物,同科)。
郝懿行義疏:“則非一物也,但經典則不別,通謂之蠃也。”
好吧,蝸牛並不是生物學上一個分類的名稱,一般是指腹足綱的陸生所有種類,某些西方語言中不區分水生的螺類和陸生的蝸牛,而漢語中蝸牛隻指陸生種類,但廣義的蝸牛還包括蛞蝓...這就很絕望,說起來咱們老祖宗的劃分貌似在那個年代還更精細些呢,誰讓這玩意沾親帶戚的有兩萬多種,僅僅華夏的“蝸牛”就有幾千種之多。
能吃更能做藥材,由此可見,蝸牛存在的價值絕不僅僅是某些齷齪的人類印象中只能用戀矢來豐富丁丁的又一個別稱那麼簡單。
戀矢,戀愛的箭矢麼?
emmmmmm,好像這麼解釋也沒毛病哈?
嗯咳,說到戀矢,那麼就不得不提到一句,通常來說蝸牛交尾的時間是很長的,一般在2~4小時,所以根據某些理論(黃大山本人異常堅信這種理論),這玩意妥妥的又能拐到補腎壯陽的作用上去。
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