林愁上次拆山帶回來的蘑菇還剩下一些，因為只用到了小黃蘑，那些小灰蘑則被林愁存了起來。

沒有毒的蘑菇實在太過少見，即使憑空擁有了舞茸和雞樅菌的林愁也要珍惜著使用。

用完了就沒有了啊，就只能去祖山上一寸地皮一寸地皮的找，還不一定能找到。

小黃蘑和小灰蘑既不屬於調料、也不是魔植，臥槽系統很乾脆的拒絕了林愁的種植請求，沒給留半分情面。

林愁惱怒之餘，對此也只能報以苦笑，有些時候他倒是情願希望臥槽系統能更人性化一些，多些轉圜的餘地。

小灰蘑沒有放在恆溫櫃中保鮮，而是就那麼隨意丟在一旁陰乾，只有在陽光和空氣的作用下經過複雜的轉化，它才能變得芬芳動人。

小灰蘑屬於口磨的一種，但形狀和幹香菇非常相似，與香菇不同的是小灰蘑的顏色很淡，淺灰近似於白。

這些小灰蘑的表面已經曬乾皸裂出漂亮的雲紋，露出內裡潔白的肉質，很容易就能聞到特有的清香。

這個時候的小灰蘑其貌不揚，半乾半溼，但卻是味道最美最適合烹炒的時候。

十幾天的陰乾晾曬，讓它肉質中多餘的水分消散殆盡，日光和空氣促使它的內裡轉化出大量的鳥苷酸，最重要的是，它沒有完全乾透，口感較之幹香菇更加自然富於綿韌。

如果小灰蘑繼續這個樣子曬下去，表面就會鍍上一層白色的粉塵狀物，也就是鳥苷酸香菇精等物質的結晶。

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