在李通離開後，姜偉開始教導村民，告訴他們，只要將硝石放入水中，便會結冰。並告訴他們，不要直接食用冰，並教他們打造一大一小兩個桶。大桶放硝石，小桶放綠豆湯。

隨後再教他們煮綠豆，加以冰鎮，這樣，冰鎮綠豆湯就新鮮的出爐了。

當村民們嘗過冰鎮綠豆湯後，紛紛點頭表示，這幹完活之後來一碗，不要太爽。但對於能否賣錢，還是抱著擔心的態度。

綠豆才幾個錢？按斤算一文錢可以買兩斤。漢朝一斤220克，到了唐朝一斤是660克。村民們紛紛表示懷疑，這才能賣幾個錢？

姜偉笑了笑，

“諸位可千萬不要小看了這冰鎮綠豆湯，不說別的，一文錢一碗，我想會相當好賣。”

“什麼？一文錢一碗？”

當下村民們一個個驚呼道，面露不可思議，一文錢兩斤的東西，你賣一碗，這誰會買？

“還別不信，就這冰，那是隻有當今天子才能享受到的。你們賣一文錢一碗，貴嗎？”

村民們很想說貴，但一想到只有天子才能享受的，似乎也不是那麼貴了？

於是一個個都被說服了，姜偉表示每賣出去十碗，他要一文錢的分紅。村民們也表示沒有意見，畢竟得賣的出去才行。如果真賣出去了，十碗才分一文錢，這也太划算了。畢竟利潤太大了，而且方法都是姜偉教的。

當下，姜偉又畫了一副圖，一輛手推的單輪車，結構很簡單。全部由木製打造。村民們傳著看了看，表示小意思。畢竟推車在這個時代已經有了。

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