先上了六個冷盤，是涼拌豬耳朵、脫骨鳳爪、白切雞、幹炸小魚、拌三絲、糖醋藕片。

看著裝在盤子裡的菜，品相精美，桌上還配了幾個公勺和幾雙公筷，張浚笑道：“聽王防禦說制置軍中吃得甚好，今日見了果然如此。你這裡盤子精美，看著就想吃。”

王宵獵道：“現在諸事艱難，軍中乏錢，委實沒有什麼名貴吃食招待樞密。都是家常便飯，切莫閒我這裡簡陋。”

張浚笑了笑，與眾人飲酒，嘗著桌上吃食。菜不是什麼名菜，但做的著實鮮美。吃著冷盤，特別好下酒，不多時就酒過三巡。

士卒又上了八個熱菜。孜然羊肉、桂花鴨子、四喜丸子、梅菜扣肉、木須肉、豆腐箱，還有一個爆炒腰花和松鼠鱖魚。都是王宵獵憑著記憶，自己比較喜歡吃，不用名貴的食材，味道又特別好的。

松鼠鱖魚的形狀特別。張浚嚐了一口，不由連口誇讚。這道菜用的食材新鮮，做得又格外用心，味道特別鮮美。做魚的菜餚，除了清蒸，南方就是松鼠鱖魚，北方是紅燒鯉魚，特別受食客歡迎。這些菜餚都是張浚見所未見，味道又特別好，吃得心滿意足。

緊接著上了四個素菜。地皮菜炒雞蛋，是這一帶的名吃，後世流傳很廣。一道鮮蘑菜心，是後世流傳很廣、特別鮮美的菜品。一道匠菜香乾，用是最近新制出來的香乾。還有一道炒綠芽，雖然材料極為普通，但極為考驗廚師的功夫。

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