李飛走到前臺，斜著身子，半面對觀眾，半面對評審，朗聲說道：

“我排永寧坊美食排行榜，為的是讓大家吃上味美、價廉的家常小吃，不是為了評比而評比！現在比賽，也是因為白氏酒家覺得他們家的吃食比榜上的陳家餃子要好吃，所以進行評審。

既然評的是大家平時吃的東西，那麼比賽上的東西就不合適了——至少我想大家都明白，比賽時，這些大廚肯定是比平時用心對不對？那咱們平時能吃到比賽時那麼用心的東西嗎？”

“肯定不能！”

下面，牛柱帶著兄弟們大喊。

李飛笑了笑，繼續說道：

“所以呢，這次評比，比的就是平時吃的東西！”

說完，他面對陳文正和白笑天，問道：

“兩位店主，現在店裡應該還有包好的餃子吧？”

兩個人都明白了李飛的意思，陳文正點頭說道：

“有！”

倒是白笑天，表情有些慌張，不過這麼多人看著，他也強自鎮定的說道：

“我店裡也有！”

“那好辦了，”李飛點點頭，然後面向郭青山，說道：

“坊正，麻煩派幾個坊丁，去兩家店裡，各買五碗餃子來，就拿這個評審了！”

郭青山看了李飛一眼，剛要點頭，那老者卻搶先一步說道：

“老朽有個想法，不知當講不當講？”

李飛笑著說道：

“老人家請講！”

那老者指了指下面，說道：

“老朽出門時，家中兒女怕老朽被擠著，也派了幾個家丁來。老朽家中也有點閒錢，不如由老朽出面，買兩種十個不同的碗，分裝兩邊的餃子，然後端來由兩邊評審。開始不提哪種是哪邊的餃子，最後再由老朽的家丁來揭曉。這樣評審，豈不是更公平？”

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