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心哥的眼神放出了一股子常人理解不了的狂熱,非常認真的說道,我忽然覺得我眼前的二師兄整個人的氣場都改變了,讓人不敢逼視,額頭冒汗。

我起了一身的雞皮疙瘩,乾脆‘倉皇’的逃離了廚房,我怕我影響到他,他會提起菜刀把我整個人給剁了。

※※※

桌上的菜不算多,就一個酸湯魚,一個蒜苗炒臘肉,一個涼拌韭菜根兒,可每一樣都好吃的讓人想把舌頭都吞下去。

酸湯魚的魚肉滑嫩鮮香,那湯帶著醇厚卻不刺激的酸味,融入了魚的鮮味兒,一吞下去,那味兒就在食道里炸開,帶著一股子溫暖,一直流到胃裡,再接著一股子微微的辣味才在嘴裡散開,回味綿長。

而那蒜苗炒臘肉,蒜苗的微辣配上臘肉原本的醇厚滋味兒,就是絕配,而剛好的火候,讓臘肉外層有一絲兒微微的脆,裡面卻是頗有嚼勁兒,吃下去一塊兒,光嘴裡剩下的味兒,都能下幾口白飯。

最後一個涼拌韭菜根兒,更是清爽脆嫩,那韭菜根兒是承心哥從別人家的泡菜罈子裡拽出來的,他加了一些非常簡單的作料,就做好了,沒有搶奪韭菜根兒本身的香味兒,可又恰到好處的襯托了它的味道,用來下飯那是最好不過。

就這三份菜,分量十足,配上這家主人特有的米酒,讓我們三個吃的快到眉飛色舞的境界了,承心哥吃的不多,只是在一旁偶爾夾一筷子菜,偶爾抿一口酒,帶著招牌笑容,一副滿足的樣兒。

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