十天後，十二月二十八，玲玲手抓餅開張大吉。

張一鳴沒有過多的參與店面的裝修，甚至從頭到尾只到店裡來了兩次，今天一早，張一鳴看到眼前的店面時，還著實驚豔了一把。

不得不說，母親的審美真的不錯，在1993這個年代而言，母親的審美可以說是超前了好幾年。

最顯眼的就是收銀的臺，白色的大理石，上面還專門找人做了紅色的“玲玲手抓餅”的立體泡沫字，看起來既顯得高大上又很顯眼。

店裡只擺了六張桌子，也因此，顯得很寬敞，門外，擺了個玻璃櫃臺，上面寫著‘外賣視窗，每天限量30份’，張一鳴竟然有種穿回到了三十年後的感覺。

當然，外賣這個創意是他灌輸給母親的，只是，他沒有給母親普及和加深外賣這兩個字的深層含義，範玲玲眼下所理解的外賣，就是不在店裡吃，買了直接拿走的意思。

八點十八，兩串五千響的大地紅被點燃，噼裡啪啦的聲音震耳欲聾。

母親和父親都站在門口，張一鳴站在兩個人的身後，看著鞭炮飛濺起來的紅色的好像花瓣一樣的碎屑，透過濃濃的煙塵看著裡三層外三層看熱鬧的人，張一鳴無比清楚的感覺到了自己重生的意義。

開業這天，新店酬賓。

張一鳴建議母親搞了個買三贈一的活動，還有回饋老顧客，加腸加蛋，進店消費即贈熱豆漿等等幾個促銷活動，這些在未來幾乎是爛大街的促銷手段在這個年代卻幾乎是香餑餑，開業不到三個小時，所有的手抓餅就銷售一空。

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