考慮到元月一號,還要去省城參加旗艦店跟網店開業,沐正峰也決定小吃城提前開業。首任店長,便是早前派去百林大飯店實習,擔任大堂助理的白木立柱。
對縣城的百姓而言,早前出事的酒吧被人買了,似乎打算用來做餐飲,很多人都好奇,在這種地方開餐飲店,究竟有沒有生意呢?
可誰也沒想到,這兩天路過的百姓,卻被店裡飄出的香氣給勾住腳步。若非看到門關著,他們很想進去看看,店裡究竟在做什麼,怎麼會這麼香呢?
如同沐正峰說的,要讓客人覺得滿意,首先便是自己要非常滿意。這兩天,既為鍛鍊店員應變能力,更多也是讓店員知道,她們究竟賣的是什麼。
做為店長的白木立柱,嘗過湯跟蘸料,都很佩服的道:“這湯絕了!這蘸料更是厲害!”
“這是咱們本族小火鍋開的首家店,所以你的責任很大。要是小吃店紅火,後續我們會去州城甚至省城開這種店。那樣的話,你覺得能招多少人呢?”
聽著沐正峰說出的話,白木立柱也知道,他這個店長確實責任重大。而開業當天,沐正峰更是讓人,把自家那些小傢伙,也全部給拉到縣城來。
甚至包括楊阿姿姐弟,也全部坐到替她們準備的小包廂。看著包廂準備的小鍋,這些孩子也非常興奮。不停拿著串好的菜,開始在自己小鍋中將其涮熟。
而受邀而來的劉耀陽等人,在嘗過湯跟蘸料後,都覺得這味道很正宗。看似一串菜不貴,可他們都清楚。這一串菜的份量並不多,不知不覺就能吃掉十幾塊錢。
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