姐切出又細又勻稱的絲簡直連想都不用想，好在這世界上還有一樣法寶——擦絲器。

削過皮的土豆外表有些光滑，圓滾滾的身子握在手裡總覺得不太穩。做完示範交到季洛珏手裡時，我忍不住就多叮囑了幾句：“拿穩一點啊，要不然很容易傷到手，你可以擦慢點，反正不著急。”

她邊擦便扭頭看我：“怎麼，還怕我傷到手，我有那麼笨……啊……”

我嚇了一跳，上前二話不說抓她的手：“是不是擦手了？哪兒啊，嚴不嚴重，快給我看看……”

她目不轉睛盯著我看了很久，突然揚唇一笑：“我開個玩笑而已，看把你嚇的。怎麼，就那麼怕我受傷？”

我有些訕訕地收回手，聽著她滿含笑意的調侃語氣，心裡總覺得有些不是滋味。

待所有食材處理完畢，時間已經過去了一個多小時。好在我們開始的時間早，算下來的話，怎麼都能在八點前吃上飯……吧？

酸辣土豆絲，應該是比番茄炒蛋還要更簡單的菜了，季洛珏這麼聰明……應該搞得定……

“油下鍋，燒熱以後放花椒大料和蔥薑蒜……”

“什麼樣算熱？”季洛珏盯著油鍋問我，扭頭就見鍋裡已經開始冒煙了。

“現在就行，趕緊放，調料都放進去。”

我手忙腳亂把案板上切好的蔥薑蒜一丟，一邊招呼她拿著鏟子翻炒，一邊端起用清水淘洗過的土豆絲向著鍋裡倒了下去。

菜裡有些沒有控乾的清水，遇到熱油後，逃命似的噼裡啪啦往外蹦，我剛想提醒季洛珏躲遠點不要被燙著，沒想到她大小姐雙腿下意識後退，同時，空著的左手隨意一拉——滿臉懵的我就擋在了她和油鍋之間。

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