膀,澆上清冽的冷香燒酒;有油亮酥脆的炙鵪鶉脯,蘸淡芥末醬吃,極是提神醒舌;豆絲鍋燒鵝則是肥瘦相間,蜂蜜調成的汁水已經完全吃進了豆絲裡,底下那淡青色細瓷盤子裡竟是乾乾淨淨的。正中央大盤子裡供了條柳蒸的糟鰣魚,入口而化,骨刺皆香。
四周星羅棋佈的素菜則有軟炸麵筋、糟黃芽、酸辣雞尖湯、牛髓油煎茄兒絲。揭開小蒸屜裡則是一樣樣主食點心,荷花餅、白糖糕、酥油牛乳泡螺兒,再就是自己家裡做出的椒鹽銀絲千層卷,用片不知什麼翠綠葉子一個個包著,上面點綴了幹玫瑰花瓣和黃薑絲兒,簡直成了花捲界的暴發戶。
一邊忍著口水,一邊把廚娘叫過來批評:“不是剛說的艱苦樸素麼!你做這一桌子大魚大肉,叫別人怎麼效仿!”一邊說一邊心疼,指著那魚,“這是戰略物資!是要做成魚脯給兵士們補充營養的!還有那麼大個豬蹄,我三頓都吃不完!——這一頓飯花費多少,我府裡的預算可沒這麼多吧!”
廚娘可委屈了,低頭說:“這、這是孫大姐她們的吩咐……”
眼下武松出征未歸,潘小園愛熱鬧,府衙裡除了貞姐兒鄆哥董蜈蚣,還邀請住進了不少梁山老兄弟,尤其是拖家帶口的——孫雪娥一家、孫二孃一家、顧大嫂一家,蕭讓一家——儼然一個小梁山。廚娘一說“孫大姐”,倒不是信口胡謅。她立刻追問:“哪個?”
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