廚房只剩一頁豬肝,這豬肝很小,大概只夠兩人份,唔,菜不夠!也是個麻煩!
穆冉大為苦惱。
“穆冉,是不是豬肝不夠?因為客人不多,所以廚房準備的菜分量都少。”穆大海解釋道:“要麼我現在去買?”
“來不及了!”穆冉說著,算了算時間。
“那該怎麼辦?”穆大海都要哭出來了。
倒是穆冉十分鎮定,她把目光落在桶裡的一條條黃鱔上。“那就做兩種面吧!”
“什麼?來得及嗎?”穆大海是廚師,自然是知道時間的緊迫性,給客人做菜,人家等得急,你卻遲遲不上菜,那麼,再好的胃口都被消磨光了。
“來得及!”
面還需要有一會才能鍚好,穆冉想著,挑出大拇指粗細、每斤5條左右的壯年活鱔,這種粗細大小的黃鱔肉質最嫩,最適合做爆鱔面,而太老或太嫩的黃鱔,都不好吃,她估量著,這點黃鱔做出來估計也就兩人份,於是,她一合計,不如趁鍚面的時間處理好豬肝和黃鱔,食材處理好,下鍋很快就做出來了,倒也不浪費時間。
【主播啊,這種滑滑的東西是什麼?好恐怖】
【是啊,好惡心!】
廚房沒人,穆冉笑著回答:“是黃鱔!”
【黃鱔?】
穆冉點頭,為他們解答:“黃鱔像蛇,卻沒有鱗,黃褐色,有黑色的斑點,一般生活在水田的泥洞裡。”(來自百度百科)
【看起來好可怕啊!】
穆冉表示理解,對於不吃黃鱔的人,看到黃鱔都覺得噁心,更別說吃了!但是愛吃黃鱔的人卻都知道,黃鱔要是做好,是很美味的佳餚!再者,吃黃鱔對人體好處多多。
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