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嬌嬌這道菜可是費了大本錢的,我們有口福了。”沈家和大讚。

沈嬌依次給他們舀湯,笑著說:“大爺爺您說的一點都沒錯,這鍋湯我足足準備了小半年,從昨晚就用文火燉上了,一般人來了我可是不做的。”

吳碧華使勁吸了吸鼻子,看著碗裡樸素無華的湯汁,只覺得沈嬌太過誇大其詞,佛跳牆而已,雖然是道名菜,也不至於捧得這麼高吧?

她低頭喝了口湯,只一口就被湯中獨一無二的鮮味給征服了,活了快三十年,她從沒想過真會有這種讓人吃掉舌頭的美食,也不知道這湯裡都加了些啥材料,以後她也在家做了吃。

“魚翅、鮑魚、海參、乾貝、魚唇、鱉裙、魚肚、豬肚鹿筋、黃嘴鴨和老母雞、鴿子、麻雀、金華火腿、瑤柱、排骨、花菇等,還有珍貴的一些藥材,光是這材料就有上百種,天上飛的,水裡遊的,山上跑的,土裡鑽的,小半年能湊齊也得看運呢,還有這罈子也不是普通的罈子,我用的是十八年女兒紅的罈子,酒香已經沁入了壇中,並滲進了湯中,味道無與倫比。”

沈嬌就跟說相聲一樣報了一大串,聽得吳碧華眼珠子都彈出來了,不敢相信地看著那隻不起眼的罈子,這裡頭竟裝了那麼多好東西?

這讓她還怎麼在家裡做這道菜?

一百多種材料她連一半,不,連一成都湊不齊,吳碧華不甘心地問:“非得要這麼多材料嗎?少幾樣就不成?”

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