是,得讓齊修呆會多磨一些,現在天氣涼快,東西放得住,讓孫女兒多做一些,要不然下一回還不知道啥時候能吃上呢!
沈嬌的興致也很高,一點都不覺得累,先將清明草用鹼水氽好,用冷水泡上,再開始煮紅豆沙,這是要用來作甜餡的,老爺子就特別愛吃甜餡。
鹹餡比較簡單,五花肉,老豆腐,嫩筍,雪裡蕻等材料切成丁,放進油裡爆炒,炒熟收汁即可盛好備用,沈嬌炒了大大的一盤,準備多做些。
剩下的就是和青團了,將氽好的清明草同糯米粉拌在一起,沈嬌還攙了些粳米粉,這樣青團吃起來更有筋道一些,純糯米粉太綿軟,易粘牙齒。
至於清明草的比例則依個人喜好,多一些則顏色碧綠清香可人,少一些則是淺綠色,香味也淡一些,每個人的口味不一樣。
這種和青團的體力活自然是韓齊修乾的,沈嬌和得要死要活的,這傢伙三下兩下就完成了,韓齊修以前在海市做過一回青果,駕輕就熟,青團和好,不須沈嬌開口,就自動揪下一個個臍子,再將臍子捏成窩形,送到沈嬌面前。
沈嬌滿意地飛過去一個小媚眼,某人的半邊身子都酥了,小聲在沈嬌耳邊調笑:“現在我給媳婦你捏,晚上媳婦你給我捏……”
“快點捏!”
沈嬌羞得紅了臉,輕輕地踹了他一下,幸好沈家興不在,要不可真羞死了!
某位厚臉皮的傢伙渾不在意,一邊捏一邊同沈嬌擠眉弄眼,間或說幾句葷話,他最喜歡看自家媳婦害羞的小模樣了,儘管已經是孩子媽了,可媳婦的臉皮還是一如既往的薄啊!
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