魔幻這個詞其實不太好，感覺有些邪道的意思，不過朱信烹飪這道料理的時候，發現只有選錯的材料，沒有報錯的菜名。

這道菜，恰如其名，的確是魔幻，或者說這就是它的風格。

之前聽了幾個評委吧啦吧啦說了一通，他大概明白，原來通往特級廚師的階梯，不僅是賦予情感，還有展現出自己的風格。

那麼，這道菜所展現出來的，便是屬於這道菜的風格！

“問題是這道菜，看起來只是很普通炒麵吧？”年輕的評委疑惑的看向眼前的盤子。

很普通的炒麵，要說不普通也可以，主要是上面紅彤彤的底料，還有黑白相間的豆腐，以及絞肉。除此之外，沒有看到別的配料。

豆腐絞肉和炒麵，也好意思自稱豆腐三重奏？尤其，還要在前面加入‘魔幻’兩字！

“可話說回來，吃過淡雅的茶碗蒸，還有烤豆腐之後，的確想要吃點厚實重口的……”張評委看向眼前的盤子，雖然沒有多少。

基本也就嚐嚐味道，不過面類的口感很厚實，正好自己就需要這個。

說是豆腐料理，那當然要品嚐的是豆腐。

一口白色，清淡可口。

再一口黑色，本來以為和白色一樣的味道，誰知道吃入口中，才發現口感偏甜。

主要是不入味，在這道菜裡，就有種特別顯眼的感覺。

“這個豆腐，為什麼會是甜味的？”張評委皺起眉頭。

一個清淡一個甘甜，按說也沒什麼，問題底料麻辣，只覺得嘴巴里面都要燒起來了。

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