拿起一根孜然羊肉，一口咬下去，擼下一塊羊肉。羊肉的鮮美配上孜然的香味，簡直就是絕配。尤其是咬下去的瞬間，裡面的肉汁充斥著口腔，每一次咀嚼都是一次享受。

“烤羊肉那麼好吃的嗎？”袁術以前吃過烤羊排，但絕對沒有這樣的風味。

“羊肉和孜然的確很配，只是這羊肉……應該是簡單醃製過的。”馬日磾顯然發現了玄機，“很嫩，沒有肉筋，同時這個香味的確厲害。”

孜然羊肉，或者黑胡椒羊肉，其實在以前的御宴上也沒少吃過。不過能把品質做成這樣的，的確很少有，應該是醬料的選擇上有突破。

最重要的是，同時處理那麼多的菜餚，居然還能把控好每一串羊肉的火候，這非常難得。就是想不明白，為什麼不要一些幫手，一個人扛下三十人份的菜餚，真的能做到嗎？

傻子也能看得出來，袁術就是要故意刁難眼前這個廚師。原因不知道，但大概是同病相憐的關係，馬日磾對他開始有了好感。

扣除這個因素外，不得不承認，這個廚子的廚藝的確厲害。當然，這種級別的菜餚，也沒什麼技術含量可言。屬於是個人都會做，給她醃製好，自己都能上手烤一烤的那種。

“擼串的話，可少不了啤酒！”朱信笑道，隨即後廚把啤酒端了上來。這玩意放在透明的玻璃杯裡面，唯一可惜的是，這玩意是不加入啤酒花的。

也就是說這是‘艾爾’，而不是‘比爾’，屬於最早的啤酒。沒有啤酒花調香的關係，所以味道方面，或許和格瓦斯有點相似。

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