這香酥鴨有來歷，按說應該叫做馬連良鴨子，不過這年頭沒馬連良，戲劇都還沒有出現，戲曲倒有。很多因為歷史典故才有的吃食，當然也不會出現。

比如那個號稱史上最難寫的biangbiang面，根本打不出來的一個字。

這個世界沒有馬連良鴨子，但朱信可以做。大概的菜譜他懂，但是要做到原汁原味，那做不到。就算這樣，這隻鴨子，那也是盡心盡力的。

先蒸後炸，骨頭都酥完了，嚼碎了嚥下都沒問題。看起來有些幹，但吃起來不幹，偏偏還不膩，很解饞。一般也夾在荷葉餅裡面吃，這點朱信也還原了，每人就一個。

鴨肉三塊，一塊吃著驚豔，第二塊嚐個味道，第三塊夾在鬆軟的荷葉餅裡面吃，解膩。

“今晚的菜怎麼那麼斯文？”祖郎有些不滿，她喜歡大口吃肉，大碗喝酒。今晚這樣斯斯文文的，感覺不過癮。

“菜多著，一道道下去，怎麼都得吃個飽。”朱信笑道。他習慣是第二塊夾餅，這樣第三塊可以慢慢品嚐滋味，讓美味留到下一道菜。

在場的眾人，和他一樣的也不少，孫策幾乎都是照著他的吃法來的。

看得出，她的心情很好。畢竟這玩意油炸的，那肯定脂肪多，可以的話她想把自己的都給遞過去，讓他多吃點。

朱信當然知道孫策的想法，然後默默無視就是。想著要不要改天，自己找點棉花，做個豬仔的洋娃娃出來，能不能讓她消停一些？

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