大安朝的人還沒有發現這種魚鰭的吃法,自然不知道世間還有此等美味。湯盅揭開的瞬間,鮮香的氣息撲面而來，皇帝陛下也不由得愣怔了一下。

“嚐嚐吧，吃菜之前可以先把魚翅羹喝了。”蘇譽笑著遞給皇上一個小玉勺。

薄薄的白玉勺在晶瑩剔透的魚翅中翻攪片刻，舀起一勺，慢慢湊到唇邊。濃稠的湯汁,伴著勁道的魚翅絲,其中還有爆香的海參、香菇,幾種鮮美的配料混合在一起，因長久的熬煮而分不清彼此,所有的味道渾然一體，變成了無與倫比的鮮香。

安弘澈嚐了一口,略頓了頓，看了蘇譽一眼，這東西竟然是嬴魚身上最好吃的部分，蠢奴特意藏起來給他吃……果然是想要了吧……

“好吃嗎？”蘇譽也拿了個小勺子，伸過去嚐了一口，自己也不由得愣了一下。原料想這嬴魚魚鰭跟鯊魚魚翅相差不遠，沒想到，味道完全不同。

上輩子吃的那些魚翅，本身是沒什麼味道的，全靠配料的鮮美，但嬴魚的魚鰭，卻可以吸收配料的滋味，吃起來鮮香爽口，回味悠長。

皇帝陛下不說話，低頭一口接一口地吃了起來。

蘇譽看皇上吃得香，也跟著高興，拿起桌上的螃蟹開始剝。吃螃蟹有一整套的工具，小銀錘、小銀勾、銀籤子……不過對於廚子來說，一個錘子足以。蘇譽就拿著一個小銀錘，三兩下撬開蟹殼，手法利索地撥出蟹黃，摳出不能吃的，再咔咔兩下敲開蟹鉗，剝出白生生的鉗子肉，用蟹腳頂著蟹腿，順順利利地抽出蟹腿肉，整整齊齊地碼在小碟子裡。蟹肉完好無損，完全可以再拼成一個沒有殼的螃蟹。

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