三月十六,城西廟會。
西郊有座菩提寺,香火旺盛,而通往寺廟的小路早已成為了小販們擺攤的好去處。雙日逢集,天還沒亮,噠噠的驢車和吱呀的木輪聲便充斥了這條寧靜的小路。
蘇譽四更便起了,因為魷魚需要提前一個半時辰醃製,小貓對於“床墊”撇下他自己跑的行為十分不滿。
“醬汁兒,今天跟我去擺攤吧。”蘇譽把東西裝上驢車,然後將爪子抓著床單不撒手的貓拽下來。安弘澈聽到這個土不拉幾的名字頓時一頭火,不管蘇譽怎麼嬉笑討好,一路上都沒有搭理他。
從東城趕到西郊,時間已經不早,好的攤位都已經被人給佔了,蘇譽找了個還算顯眼的位置,這地方在一棵大樹的旁邊,多少會遮擋一部分視線,但也沒辦法,有這麼一塊地方已經不錯了。
小貓蹲在桌子上,用後爪撓了撓耳朵,閒閒地看著蘇譽忙裡忙外。
日頭升起,人漸漸多了起來,周圍賣餛飩的、賣棗泥糕的生意都很好,蘇譽看看自己手裡醜兮兮的魷魚圈,再看看那捏成花狀的棗泥糕,賣相上差了不止一星半點。聳了聳肩,起身去隔壁攤位買了一碗餛飩來。
“醬汁兒,我要是今天賣不出去,這就是咱倆最後一頓飯了。”蘇譽分給小貓兩顆餛飩。
聽他又叫這個名字,小貓頓時掉頭,拿屁屁衝著他,繼續吃餛飩。
在鐵盒上鋪一層鐵網,刷上一層薄薄的菜籽油,將魷魚串置於其上,在炭火的炙烤下,魷魚的香味漸漸散發出來,蘇譽一手掌握火候,一手拿著羊毛刷不停地塗抹醬料。
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