村民們不是沒看到清苓見天地往山上跑，不禁好奇山上是不是有什麼好東西。等到看到二老家曬著的草藥，疑惑不問即解——人可是老大夫的徒弟，學中醫哪有不認識草藥的。哦，下工不採，難不成等上工時再採啊？

所以，除了個別饒舌的婦人碰到張奶奶總想打聽點什麼，大多數人都沒當回事。

清苓這幾天過得那叫充實。

期間還問向二嬸勻了五斤糯米，偷偷給二嬸錢她不肯收，只說下一季糯米分下來再還，清苓只好送了她一些山裡淘的野果，毛木果、橘子、山楂都給了一些。

糯米到手，釀菊花酒的材料湊齊乎了。

得知徒弟要釀長壽酒，張有康專程送來了一小包枸杞、當歸、生地黃，說和菊花一起釀酒，補身的效果更好。

清苓這才知曉師傅師孃也會釀菊花酒。只不過近幾年各種限制太多，前兩年的收成也不像今年這麼好，就沒有浪費糧食釀酒。今年收成好，徒弟又有這個心，二老樂得支援。

菊花酒的釀法並不難，和高粱、糯米酒比起來，那這個簡單多了。

將蒸好晾涼的菊花瓣和枸杞等藥材擱水裡煎，煎得的濃汁，取五分之一用來浸泡淘洗乾淨的糯米，浸泡完了將糯米瀝乾，上鍋蒸熟，放涼後，拌入捏碎的酒麴和剩下的藥汁，然後放進罈子發酵。

直到逸出米酒的香甜，說明酒熟了，拿紗布過濾掉酒糟，酒液仍舊封進罈子，放在陰涼處待來年重陽節拿出來飲用，便是一道淡雅清香的菊花酒了。

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