反正糖霜一般人家裡都會備一點。

至於麥芽糖，臨近過年，隔壁鄉懂麥芽熬糖的生產隊，會組織隊員挨個公社地兜售，家有餘糧或餘錢的，總會買點給孩子做凍米糖。

這就是有手藝的生產隊的優勢了。掙得的錢和糧，回頭按工分分給社員，算是年前一筆喜人的外快吧。

清苓小聲地說了下怎麼做綠豆糕：“……綠豆用熱水泡開後，搓掉豆皮，上鍋蒸一刻鐘，能用勺子碾碎就說明蒸熟了，用細米篩碾成泥狀過一遍，然後放到鍋裡炒。火不能大，不然會焦掉，炒的時候擱點菜油和糖下去，甜淡就看個人口味了。豆泥炒乾結成糰子，放涼後就能捏形狀了。要是有那種月餅模子，還能壓出花紋來，那就更漂亮了。”

“聽得我腦袋都糊塗了。”張嫂子感慨連連，“還要用油啊、糖霜啊，難怪味道這麼好。等過年家裡換了麥芽糖，我再找你教我怎麼做。”

“行！”清苓爽快地點頭。

張嫂子把餘下的三塊綠豆糕重又包起來，留著給公婆、丈夫吃。

清苓把包袱裡那堆碎布頭和一團深藏青的線球拿了出來。

“怎麼還帶了布頭？不跟你說了嘛，我這有不少用不上的布頭，儘管拿去練手。”張嫂子伸出食指點了點清苓的鼻尖，佯嗔道，“你這丫頭咋這麼見外啊。”

雖說一年到頭做不了幾身衣裳，但架不住家裡人多，每到過年都會扯上幾尺布，輪著給家人做新衣裳。幾年下來，碎布頭能攢一個包袱了。布頭太碎，做衣裳得用多少線啊，那線不是錢買的啊，於是除了扎拖把抹抹櫃子、門啥的，再就是衣服破口了打補丁用。久而久之，積攢的碎布頭就多了。

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