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&&&&彈幕的檸檬味,嘔~】

&&&&【我關注CN大大隻是因為他做飯很好吃啊,黑子們天天蹦來蹦去的不煩嗎?】

&&&&……

&&&&楚南不緊不慢地開啟攝像頭,“大家好,我是CN,今天為大家帶來的美食是三絲蝦仁春捲和紅豆薏仁牛奶粥。”

&&&&他出現後,彈幕更熱鬧了。

&&&&【三絲是什麼?還有薏仁?沒有聽過哎,不過這個聽起來就挺好吃的,期待成品~】

&&&&有觀眾提出疑問,楚南痛快解釋道:“三絲是三種蔬菜切絲,聽起來很同級,其實很簡單,薏仁就是很普通的穀物。”

&&&&他抓了一把乾的薏米給觀眾看,“就是這種,薏米煮粥很好吃的,大家去超市可以試著買一點,不過不要買錯了。”

&&&&“因為粥要口感軟糯,需要熬煮較長時間,我就先準備紅豆薏仁牛奶粥。”楚南把泡了一夜的紅豆和薏米端在料理臺上,“為了縮短紅豆和薏米的熬煮時間,我提前將紅豆和薏米泡過一夜,它們已經變得軟多了。”

&&&&接著楚南將燉鍋放在燃氣灶上,開火將紅豆和薏米全部倒入鍋中,加水,先大火燒開,“紅豆和薏米的比例在大約在2:1就行,水放得比我以往煮飯的量多一些,但也不能太多,後期我們還要加牛奶。”

&&&&燉鍋蓋上蓋後,楚南開始製作三絲蝦仁春捲。

&&&&“春捲皮和普通的餃皮不一樣,今天我做一下傳統做法,可能會有點難度。”楚南向不鏽鋼盆中倒入適量麵粉和食鹽,一邊加水一邊繞圈,沒一會就梁成了光滑的麵糰,然後又向盆中倒水,直至水漫過麵糰頂部。

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