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&&&&飯拌麵都可以直接使用,不用再炸了。”

&&&&現在就差麵條還沒做好,楚南把保鮮膜撕開,此時的麵糰已經醒發好,他在案板撒上面粉,然後開始梁壓,“多次梁壓可以讓麵條更勁道,做麵條和做餃皮不一樣的是,麵條的麵糰一定要硬一點,這樣才好吃。”

&&&&麵糰梁好後,楚南拿出自己的擀麵杖,將麵糰慢慢擀平,然後才像變魔術一樣,再不停的擀動過程中,麵皮越來越薄。

&&&&【可這就是擀大號餃子皮啊,跟之前的影片沒什麼兩樣。】一位觀眾忍不住發出疑問。

&&&&“稍等一下。”楚南把麵皮擀好後攤開,此時這張麵皮把整個案板都蓋住了,楚南在XXL號的麵皮上撒上面粉,然後將其對摺,再撒上面粉,再次對摺……

&&&&直至麵皮折成了一指寬的長條,楚南拿出薄刀,一手按住麵皮,一手開始噠噠噠下刀。

&&&&很快,案板上就出現了寬度均等的細條,好像用量尺一邊測量一邊切出來的一樣,直播間的觀眾都驚呆了,主播這手刀工真的很厲害。

&&&&楚南已經很久沒有露出刀工了,直播間的觀眾們很多隻在過往影片中看過楚南露刀工,沒想打今天主播又開始炫技了。

&&&&【除了一聲牛逼,我已經感嘆不出其他用詞了。】

&&&&【這哪裡是美食區的博主啊,這簡直可以去微操區直播了。】

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