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辣椒能做的菜有多少呢?

連琦覺得自己就算是數上個三天三夜都數不完。

什麼辣炒花蛤、水煮肉片、水煮魚、辣子雞、剁椒魚頭、麻婆豆腐、乾鍋排骨……

連琦一邊想,一邊努力擦自己的嘴角, 總覺得自己的口水已經流出來了。

一整個下午, 連琦都沉浸在做那些菜的前後順序上, 一時間想先吃個水煮肉片, 一時間又想吃辣子雞,不一會兒又想吃酸菜魚……

該先寵幸哪個好?這個問題真的是讓人頭禿……

連琦糾結了一個下午,腦袋毛都要揪下來了, 也沒定出一個先後順序來。

甚至連唐無慾下午去哪兒都沒有想起來問, 只是在唐無慾回來的時候猛撲過去,雙眼亮晶晶的, “師兄師兄!我們趕緊去鐵匠鋪!”

“幹什麼?”

“去打造銅鍋啊啊啊啊!”

唐無慾:“?”

連琦扶著唐無慾的肩膀使勁兒搖晃,可惜唐無慾定力太強,紋絲不動。

不過此時的連琦顧不上這些,“銅鍋就是火鍋啦!”

咳咳, 其實銅鍋算是連琦前世的傳統火鍋了,細究起來得有個幾千年的歷史了吧, 但是具體的起源,至今仍舊沒有確切的定論。

倒是在文獻記載中,東漢時期就出現了“豓鬥”, 這玩意兒其實和圓形的鼎挺像的, 就是肚子更大, 頂部的口更小了一些,在底部燒炭溫食,和現代的火鍋吃法基本上一致。但是真正有文物證實的銅火鍋則是出自西漢海昏侯墓。

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