爐子，每次做飯都要臨時生火做，十分麻煩。不像電器，隨時隨地都能用。

幾個人一起動手，剝栗子是很快的，倒是殺雞要費一些時間。

所以弄完了之後，唐含就打算先炒一鍋栗子來吃。雖然這種野生的毛慄，生吃味道也很不錯，但炒出來的味道又不一樣。

其實他們吃栗子，經常是放在爐盤上炒一下就完事了。不過這次撿的足夠多，而且也沒有生爐子火，所以唐含就打算用鍋來炒。

回來的路上，她特意在一處山澗停留，挖回來了不少細膩均勻的沙子。當下把沙子倒進鍋裡，開小火慢慢翻炒。這幾天天氣好，沙子早就已經被曬乾了，很快就開始變熱，唐含再把栗子倒進去。

接下來就是不斷翻炒，讓栗子均勻受熱，免得爆開了。這是個單純的體力活兒，幾個人換著班炒，等聞到栗子香味時，胳膊都酸了。難怪街上炒栗子，都是用那種滾筒的機器，自動翻轉，省了不知多少力氣。

不管怎麼說，雖然過程有些費勁，但最終的成品卻十分出色。除了少數幾粒炸掉的，其他栗子都完好無損，而且因為隔著沙子受熱，外殼上沒有燒焦的痕跡，但內裡的栗子卻已經完全熟透，又香又甜，口感微微有些沙，感覺輕輕一抿就化了。

唯一的問題就是，栗子內部空氣膨脹，磕開的時候容易燙著嘴。

唐含太久沒有吃這種型別的食物，嘗第一個的時候一時大意，被燙了一下，成功替所有人趟了雷。

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