因為我們要吃肉啊，你喜歡吃肉嗎？紅燒肉回鍋肉燉排骨炸裡脊……小澤想不想吃？”

小澤默默地嚥了咽口水。

等唐含牽著他的手回到家裡，他立刻飛奔到爸爸身邊，趴在他耳邊說，“爸爸，姐姐剛才說，過幾天我們要殺豬，然後吃肉。”

他雖然是“耳語”，但聲音一點都沒壓低。旁邊的江黛聽見，無聲地笑了起來。

小澤很快就接受了殺豬這件事。他不知道什麼時候跟著唐媽去看過圈裡的那兩頭豬，所以一本正經地盤算著，要殺大的那一頭，這樣肉會比較多。

秦嶼唬他，“大的豬身上全都是肥肉，你又不喜歡吃肥肉。”

“那還是殺小的吧。奶奶說豬一可以賣掉換錢的，把大的賣掉。”他立刻改變心意。

正好過來找紗布的唐媽被他逗得大笑。

等唐含的菜洗好，剁碎了放進豆漿裡熬煮時，唐媽那邊的豆漿也已經燒熱了，要舀出來過濾掉豆渣。她將洗乾淨的紗布疊成厚厚的幾層，綁在十字形的架子上，再把架子掛在天花板上自然垂落，最後再把加熱過的豆漿舀進去，用大盆在下面接著濾出的豆漿。

這個工序並不複雜，但非常耗時，通常要濾幾個小時的時間，才能徹底將豆漿液全部濾出。

江黛慕名前來參觀，見狀不由問，“為什麼不直接把豆漿擠出來？”

唐媽正在鏟鍋底糊著的鍋巴，聞言笑道，“不能擠。以前隔壁張老三出去打工回來，就是不知道在哪裡學的，說可以直接把豆漿擠出來，快倒是很快了，最後做出來的豆腐都是黑的。”

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