Rick見到愛德華大廚，激動得手腳都沒地方放，臉頰潮紅，眼睛也發亮，妥妥迷弟見到偶像的模樣。

平時明明孤傲又清冷，連攝影師想拍他都總是找不著人影，現在居然表現出如此大的反差。

如果不是愛德華長得太圓太胖，觀眾們差點就要以為Rick愛上對方了。

“噢！你在做鴿子！”愛德華搓著小胖手說，“嚯嚯~我喜歡吃鴿子！”

米柔問：“Rick，準備怎麼做這隻乳鴿？”

Rick回道：“鴿子在法餐裡十分流行，但是同樣的料理放在亞洲卻會失去風味，也缺乏野味，所以我準備用粵菜裡脆皮乳鴿的製法，先酒醃後蜜烤，再把乳鴿腿和胸肉分開處理。”

“不錯不錯~~是個聰明的做法。”愛德華點頭讚許，提醒道，“掛脆皮水的時候注意要用乾毛巾擦乾乳鴿身上的水分，再掛脆皮水，這樣會掛得均勻，而且不容易脫落。”

Rick眼中滿是驚喜，問道：“您也懂粵菜嗎？”

愛德華笑：“我不但懂粵菜，我還會做biangbiang面你信不信？”

Rick驚得愣住，這時又聽愛德華說：“如果你們為一個小鎮的居民做菜，你們只需要瞭解小鎮上居民的口味；如果你們為一座城市的居民做菜，你們需要了解這座城市的風味和習俗；如果你們要為一個國家的人們做菜，那麼除了大眾口味，你們還要學習各地傳統菜色和獨特食材；如果你們每天面對的，是來自世界各地的食客，瞭解各國飲食文化就成了最基本的基本功。以後你們只會懂得比我更多，不會比我更少。”

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