汪小悌雖然侃侃而談，但是料理臺上一片混亂。

調溫失敗的巧克力、灑出來的可可粉、焦糊的蜂巢糖，亂七八糟的出現在各種大小不一的容器裡。

裴斯年看得直皺眉頭。

米柔委婉的提醒他：“注意合理規劃時間和順序。”

汪小悌訕笑：“呃……我，我感覺自己就要漸入佳境了。”

愛德華拿起一支幹淨的湯匙，稍微嚐了嚐糖漬櫻桃，雖然賣相慘了點，但是酸甜的程度倒是剛剛好。

“注意調溫的溫度，黑巧克力、牛奶巧克力，還有白巧克力，這三種巧克力的融化溫度不一樣，冷卻溫度也不一樣。”愛德華提醒道，“做的時候不要弄混了，會影響質地口感。”

汪小悌點頭：“嗯嗯，我會注意的！”

愛德華轉過身，朝四周圍觀的小學生們使勁揮了揮手，喊道：“大家給我們的選手加油啊！”

現場掌聲如雷，吶喊助威聲聲不斷。

愛德華、米柔和裴斯年回到評委席，只是這樣簡短的採訪一圈，他們也花了十來分鐘，比賽程序已經過去三分之一，氣氛漸漸緊張。

“這次的選手實力都很強，晉級名額只有三個，你們更看好誰？”米柔問愛德華和裴斯年。

愛德華道：“我對Rick的巧克力竹筒很感興趣，他說靈感來源於悉尼香格里拉大酒店的巧克力炮竹，我記得那是安娜波立維的代表作，元素豐富，結構精密，在酒店餐廳裡只能限量供應，因為沒幾個小時根本做不出來，即便Rick今天做的是簡化版本，也非常考驗能力。”

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