畢竟是海鮮市場,路邊難免會出現幾隻死魚爛蝦。
剛才簡洛西踩到了一隻清潔工漏掉的海蝦,險些摔倒。
她收回漂浮不定的思緒,對羅文博道了聲謝謝,決定好好看路。
羅文博走在她身邊,低聲問:“你好像有心事。”
簡洛西看他一眼,沒有說話。
“你後來沒怎麼吃東西,所以我猜你可能心情不好。”羅文博不好意思的笑了笑,“不過我看到你喝了海鮮湯,你……覺得味道怎麼樣?咳……那個,是我做的。”
他拘謹的模樣讓簡洛西有些忍俊不禁,心情也鬆快了些,笑著說道:“味道很好,而且很難得,你用的材料都是要扔掉的邊角料,做出來的湯味道卻好棒。”
得到誇獎,羅文博很高興,“因為我在後廚當學徒,想要上灶臺練習做菜,只能用廚房剩下不要的材料,我上頭還有師兄,師兄上頭有幫廚、副廚、主廚、廚師長……他們的工作全部結束,剩下的材料才會給學徒去用,所以這方面我很擅長。”
提起後廚那一套流程,簡洛西倍感親切,當即笑著說:“我以前的餐廳也是……”
話說一半卡住,她想起自己現在還沒有在青江市開餐廳。
“我是說……我以前的小餐館。”簡洛西苦笑了下,“雖然只是一家賣蓋飯炒麵的小館子,每天要準備的食材一點兒也不少,打烊時剩下什麼菜,炒一炒就是我的晚飯啦。”
“那你等節目結束後,會回去繼續開店嗎?”羅文博認真的問她,“有沒有考慮過換一個更好的平臺?自己開店雖然自由,但是在大酒樓裡真的能學到不少東西,你的廚藝很好,以後肯定會有許多餐廳願意聘用你。”
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