脯肉和拉皮，葉千帆趁著遊關山和莊顏處理食材的功夫，找了個機會進到空間裡，花了2個貨幣買了一塊雞脯肉和一袋綠豆澱粉，才開始做菜。

葉千帆很想知道……昨天做出的白菜之所以是那個味道，是偶然還是必然。

將雞脯肉切成均勻的吸食，和著稍許澱粉抓勻，再用沸水汆一邊，放在盤子裡備用。然後把在空間裡買來的澱粉攪拌成稀糊狀，倒入旋子，把旋子放在大鍋沸水上面，用手旋轉幾次，形成粉皮之後放入冷水中冷透，切成長條。

粉皮原本是可以在超市裡買到的，但是買的和自己做的還是有不小的差別，況且在酒店專門給賈餘興留著的單間廚房裡，也不用擔心缺少什麼器具。

之後葉千帆又做好了其他的配菜，把切成絲的木耳和黃瓜跟粉皮、雞絲一起抓勻，最後澆上醬油、醋、蒜蓉和香油調成的汁。

這道賣相極佳的雞絲拉皮就做好了。也不知道是不是因為食材的緣故，做完之後整道菜都在散發出一種極為誘人的香氣。

“喲，小師弟手藝見長啊。”遊關山一直在觀察葉千帆，見他做好了菜，走了過去：“這味道怎麼這麼香，你加了什麼其他的東西？”

“沒有啊。”葉千帆笑著：“你先嚐嘗？”

“好啊。”遊關山從來都不知道客氣兩個字怎麼寫，他拿起筷子，毫不猶豫的夾了一塊拉皮：“……這……”

“怎麼？”葉千帆看著遊關山怪異的表情，愣了——難道是哪裡出了問題？

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