這又研究了什麼新吃食啊？”

“這是泡菜，下酒，或者你們吃不爛子時就著吃，脆脆的，很爽口。”

“哈哈，快給我來份兒，小老闆這兒的菜就沒有不好吃的。”

水蘿蔔，胡蘿蔔去皮後切菱形薄片，放在大陶盆裡，把花生米倒油鍋裡炸的酥脆，放涼後擱一起，鹽，醬油，香料粉，糖，大量的陳醋，兩小杯花澆水拌勻。再把花椒，生薑，八角，辣椒放油鍋裡炸到出味，“哧啦”一聲澆到陶盆裡，放到井水裡醃製一到兩個時辰。夾一片出來，酸酸甜甜，冰涼爽脆，絕對是下酒下飯解膩的好幫手。

“牧小老闆，你這泡菜，好吃，這能不能打包啊？我老母親近來胃口一直不好，我看你這東西開胃的很，說不好老太太會喜歡呢。”

“行啊，我讓阿米給你拿食盒裝一些，回頭記得把盒子帶回來就行了。”

“好好好，多謝小老闆了。”

這天突然想吃肉夾饃的牧野正在頓五花肉，這種前世聞名全國的陝西肉夾饃之前他居然沒有想到？真的是不可忍！說起來好歹也是鄰居呢，發展家鄉美食的同時，怎麼也應該把鄰居捎帶上才行啊。

燉肉雖說簡單，但是他想要有不一樣的味兒，試了不少法子後，牧野決定用燒肉來燉，同樣的時間用燒肉燉不僅更入味兒，而且更軟爛。肉夾饃的餅也是重中之重，蒸好後，放在爐子裡又烤了一遍，金黃金黃的殼子配上軟軟糯糯的肉，再把青椒蔥花剁碎拌均，澆一勺子醬汁，那一口下去鮮香，酥脆滿足的不得了。就算別家學了去也不怕，他們不知道燒肉的製作法子，口感肯定要差一些的，更別提自己特意配了滷料包。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.mobvista.cc

(＞人＜；)