劉麗萍覺得奇怪,問到:“是這麼簡單吧,這燒就能聞來有沒有膠原蛋白,這是啥東西?”
徐毅小心把紙灰和剩紙團起來,在手裡,向屋裡走去,說到:“我哪兒有麼神奇,這隻能是排除了明膠可能,畢竟明膠裡面同樣有少半胱氨酸,半胱氨酸裡面是有硫元素,這氧化以後就會產硫化氫,就像燒發股子臭**蛋味樣。”
著紙團把扔到廚房垃圾桶裡面,徐毅問其他人:“們覺得這東西是什麼?”
胡逸飛搖搖頭,著說到。“我對這東西完全沒概念,知是啥。要讓我猜,我只能說是植界奇葩史萊姆。”
胖子想了,覺得還是再看看才知,就問劉麗萍:“小劉,臉上來面扔哪兒了?”
劉麗萍指了指廚房說到:“我怕把衛間水堵了,也裝袋子裡扔在廚房垃圾桶裡面了。”
胖子聽了然後就伸手了張衛紙,墊在手上去垃圾桶裡面翻了,然後回來說到:“看這東西這個樣子,我倒是想起樣能變成這個樣子食品新增劑來。”
“什麼東西?”
胖子拿起來袋子剩面說到:“澱粉和預糊化澱粉呢肯定是了,澱粉沒辦法用冷水糊化,預糊化澱粉倒是能被冷水溶解,只是這麼時間,這澱粉會老化能再保水了,再加上看這子上面看著也幹,所以基本上可以排除這兩樣東西了。”
徐毅著問到:“覺得像是什麼?”
“我覺得吧,這東西很可能是跟瓊脂差多少東西。就是知小劉泡子是熱水還是冷水了,過瓊脂要加熱到**十度才能溶解,冷水是泡開。”說著胖子抬頭看了看劉麗萍。
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