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0190 醃菜

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過馬上,胖子得意就被劉麗萍給揭穿了:“你還腆臉說呢,老三那為了學習借書,你那大二那年非專業書籍借閱排行,難怪你掛科,活該!”

胖子也以為意,嘆聲:“可惜呀,老三要看書,我這沒機會吃餃子了!”

徐毅笑著說到:“以後開了店你到:“我回去了,等還得把菜醃上。那些青菜都堆了,再醃該爛了。”

胖子頭,“那你也看書,可別晚節保。”

“你當老三跟你樣吶,都考試前功夫,人家年看書,照樣比你強。”胡逸飛笑笑。起身幫徐毅開啟門。

回到家,徐毅直接去村裡超市買了兩箱子j" />鹽,準備開始醃菜。

把塑膠桶水都倒掉,再重新用清水洗刷了幾遍。桶裡面沒什麼味道,也沒什麼雜質,就用籃子從後院把已經變得焦黃青菜裝到前院,在大缸裡面清洗乾淨,再控幹水,層層整齊碼放在桶裡面。

碼滿了層,徐毅就用手掌把往壓了壓,直到這青菜壓實為止,然後就往上面撒上鹽,再碼上層菜,再撒層鹽……

直把塑膠桶裝到八成滿時候徐毅菜停來,直接向著桶裡面加水,加到水面直沒過青菜為止。

從牆邊磚頭堆上拎過來塊磚頭,拿著毛刷洗刷乾淨以後,徐毅拿了個乾淨塑膠袋把上當成壓缸石,放在桶裡青菜上面,省得們浮起來,之後就把塑膠桶蓋子蓋起來。

如此反覆,直到把所有青菜都給醃上,徐毅才停來。

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