，倒調和水澱粉成醬，最後淋在炸鱸魚上，子就成了。

這可是很簡單道家常菜，與此時蒸煮菜很是不同。

廚子本來臉看著上官胡鬧心思，等鱸魚盤，他取了小塊嚐了，味道簡直妙不可言——

真是——他抬頭魚泡似濁目閃亮，“房膳郎，這菜方……可否——可否——”

房遺擺擺手，很大方道：“你不都是學會了麼，又不靠這個活著。”

說罷，看著湯顏色美妙魚，他心癢難耐就著碗米飯，和廚房人先分食了這盤糖醋鱸魚，完全忘掉了這是給太子預備晚膳。

等吃飽喝足，還是廚子拍腦門子急急忙忙，按照房遺法子，親自了盤糖醋鱸魚，甚至青於藍，炸魚火候比房遺控制更，色澤金黃，恰當處。

房遺對此也欽佩不已，兩人嘀嘀咕咕，又討論了些其他菜色。

所以等李承乾吃晚膳時候，他最喜歡魚鱠居然沒有，呈上來盤糖醋澆魚。

李承乾皺著眉頭吃了，神色這才舒展，派人賞了廚子，又讓人把餘糖醋魚給子和次子送去些嚐嚐。

“回殿話，這魚不是奴功勞，全賴房膳郎傾曩相授——房膳郎他……房膳郎還會……房膳郎還懂……”廚子時話嘮，說了堆房膳郎傳授菜色，最後結房膳郎是天廚神，媲美乃至逾越漢時淮南王劉安發明豆腐功績芸芸。

李承乾神色怔，然後微微挑眉，他沒想到房遺居然對庖廚之事如此擅，然後又想到了太史令李道對其誇讚，居然也說他是天星象天文家。

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