了二十九澆頭苔都要破了，劉恆放筷子淡然看著，：“好吃麼？！”

顧天了大水，回視劉恆眼神有些發虛，搖搖頭：“吃多了，還真難吃。”

劉恆點頭，面上依舊沒有半點神，指了指面前餐盤，冷冷：“這東西，以後再現在餐館裡，要麼滾要麼去後廚洗半個季度盤子。”

兩個主廚愣，面上掛不住了瞪著眼睛，顧天點頭稱，劉恆接著剛剛話題對顧天：“你也樣！”

顧天：“……”

劉恆上任之後第個決定就，餐廳整改，如非通知所有員工不有活兒沒活兒照常上班，工資照發，途有想離開走流程辭職，該少樣不會少。廚師每天十菜，不主廚還幫廚，都要。

顧天跟著劉恆吃了天餐館，專門吃每家餐館特菜系和賣得最好菜，吃完之後回去把想整理成書面報告，給劉恆看完之後再給廚師看。還要寫整改意見，市場方向餐廳定位菜系等等，大概人都被來，顧天現在睜開眼，滿腦子都整改整改，菜系菜系，市場市場。

顧天跟著劉恆好幾天，最後終於忍不住問：“劉，麼多員工閒著，人多力量大啊，多幾個吃不更好把握市場麼？”

劉恆看著顧天，：“決定只要個人就好了。”

顧天愣，：“劉你帶著我……”

劉恆：“你接手之後，餐館雖然沒有扭虧為盈，也能收支相抵了，你直都沒有放棄。好理者從來都不最聰明人，你只沒有跟對人而已。”

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