新鮮出爐的羊肉湯瀰漫在整個房間中,空氣中有專屬於羊肉的腥味,在愛吃羊肉的鼻子中這種味道並不是腥味,而是鮮味。
就和從小生活在海邊漁民家的孩子喜歡吃花甲,內陸的孩子覺得很腥不想吃,可漁民家的孩子反而覺得很鮮很好吃是一個道理。
總而言之各有各的看法,都不能說誰對誰錯。
羊肉湯表面浮現出金黃色,和小當家動漫不一樣,葉軒的羊肉湯沒有達到金光閃閃的地步。
骨頭已經煮的差不多,裡面的精華都充分的融入到湯汁中。湯裡面有著羊肉,枸杞子,紅棗等大補的藥材,這些都是葉軒單獨用另外一個鍋進行熬製。
熬湯的過程中沒有放任何東西,尤其是鹽!
鹽同樣會影響羊肉湯本身的味道,等到羊肉湯熬製完畢後葉軒最後才撒的食用鹽,一鍋湯一百個人也足夠分的了,但要是在家裡吃的話,基本上都是率先在碗中放點鹽然後將湯倒在其中,這樣才能最完美的儲存羊肉湯本身的味道。
味道怎麼樣?
葉軒同樣在思索。
千萬不能輸給林俊武,輸了可就不是丟臉的問題,而是吃不吃章魚大兄弟的問題啊!
這已經不是純粹的輸贏,而是誰輸誰吃章魚,林俊武對自己的廚藝有信心,葉軒也是如此。
“有燒餅嘛?在我們老家羊肉湯不配燒餅它吃不下去啊!”
一個穿著休閒裝的中年人用著地地道道的tianjing口音說道,本身這句話沒有什麼值得注意的地方,但都說tianjing人是天生的相聲大師,聽著這tianjing話現場的很多觀眾都忍俊不禁的笑了笑。
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