了一份涼拌苦瓜,以五味破五行。
每道菜或多或少都會有幾味,涼拌苦瓜更是五味俱全,蜂蜜與苦瓜交織,用蜂蜜的甜沖淡了苦瓜的苦,醃上鹽,本來該切上甜紅椒擺盤,可甜紅椒並不辣,姜星秀便切了朝天椒拌在裡邊。
最後,用小調料碟擺上醋。
“好漂亮的苦瓜呀,就像白玉一樣。”二娃驚歎,“這是什麼苦瓜?”
確實該說漂亮。那苦瓜姜星秀特意切成玉米粒的形狀,一層層疊出花來。無論是橫看側看,都像是一朵盛開的牡丹花。
姜星秀笑道:“就是白玉苦瓜。”
二娃有些捨不得吃了。
在姜星秀再三催促下才動了筷子。
苦瓜焯過水,沾了醋吃起來又脆又爽。“苦瓜花”擺了五層,第一層,酸甜苦辣鹹,以酸居多,其他四味為輔。第二層,以甜為首,酸苦辣鹹為眾星捧月。第三層就是純粹的苦,蜂蜜的甜和醋的酸都無法喧賓奪主。餘下兩層便是辣和鹹依次作為主導。
一碟涼拌苦瓜,做出了五種奇妙的味道。
二娃吃得很香,拌了三碗飯。
吃著吃著,臉上封印便逐漸消散,露出了小姑娘精緻的容貌。
姜星秀彎了彎眼。
皇帝跟他說過,當年的長公主可是玄若皇朝第一美人,身為她的女兒,顧長安也不會差。
二娃停下筷子,並不打算去盛第四碗飯了。
“三爺爺,阿孃給我留了訊息。”二娃神色複雜。封印散去後,她腦子裡就多了一段文字,告訴她,如果機緣巧合之下,她能解除封印,那就真的是命數了,便會告訴她,為什麼她小時候會孤身出現在京城,並且魂魄不全。
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