時間如流水，匆匆而逝，從來都不會因為某些人或者某些事而停下腳步。

書院的學子們忽然發現，不知從哪天開始，他們的小同窗衛允身邊多了一個更小的書童。

在繁華揚州城中，城南大街之上，多了一家叫做衛記熟食的鋪子，每天只要路過這間鋪子，人們便會不覺的被裡面飄散出來的奇特香氣所吸引。

衛記食肆的衛是小衛氏的衛，而不是衛允的衛，雖然鋪子和二進院子的房契上面寫的都是衛允的名字，但鋪子卻是小衛氏的。

鋪子是小衛氏帶著劉嬤嬤還有丁香一起在管，一張三尺寬的長桌臺橫在鋪子的前頭，鋪子的一側留了一個三尺寬的小過道，上面還用一寸厚的木板給蓋住了。

桌臺上面擺滿了各種滷製的食物，葷的有滷雞，滷鴨，豬頭肉，豬耳朵，豬尾巴，豬大腸，素的有滷香乾，還有涼拌的木耳、麵筋、海帶、豆芽。

因為蔬菜的時令性太強，所以素菜的樣式並不多，且數量也比較少，桌上擺的大多都是葷菜，且鋪子的生意異常的火爆。

每天早上辰時三刻鋪子開門，到了下午差不多未申交替之時，就都賣的差不多了。

因為是獨門生意，且味道極好，所以熟食鋪子收穫了一大批的回頭客，而且在知道衛家開熟食鋪子的訊息之後，李掌櫃便登門過來祝賀，試過了小衛氏做的滷味之後。

李掌櫃當即就和小衛氏商定，醉仙居每天都會在小衛氏這裡定上三十斤的滷香乾，用做茶點。

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